☆FTW30 2回目の試食会 「ローズ」☆
http://disney-nyao.blogspot.com/2011/02/29.html
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「ローズ」です。
残念ながら写真がありませんでした・・・
たぶん隣で夫が食べていたはずなんですが^^;
なので画像お借りしました↓
・「控室にて 食前のお楽しみ」は同じなので省きます。
・「シーフードと彩り野菜のアスピック タラバ蟹添え」
このお料理の写真だけかろうじてありました・・・
にんじんで隠れミッキー作ってあって見つけたとき盛り上がりました!
味も美味しかったです。
・「カブのクリームスープ」
nyaoママ大絶賛でした♪
nyaoもカブ大好きなので美味しかったです!
カブ好きな人にはおススメですね。
お魚料理は
・「スズキのポワレ レンズ豆とブラッドオレンジソース
ブラックオリーヴ風味」
このお料理はよく覚えてません・・・
普通だったってことかな??
お口直しは
・「カリフォルニアレモンのソルベ」
酸っぱかったです。
でも「パール」のミルクよりもnyaoは好きです!!スッキリさっぱりってかんじで☆
メインは
・「イベリコポークのロースト オリエンタルクスクスソース
シーズナルベジタブル添え」
nyaoはイベリコポーク好きなので良かったですが、
夫はちょっと脂身が嫌だったようです・・・
・「レモン風味のブランマジェとパイナップルのコンポート
アールグレイのジュレ パッションフルーツのソース」
こちら↓
やっぱり見た目はミッキーでかわいいんだけど・・・
nyaoはアールグレイのジュレがどうしても苦手に感じてしまいました。
残念です・・
・「ホテルメイドブレッドとバター
(ソフトホワイトロール ミニフランスパン)」
・「コーヒー」
・「プティフール」
さすが正統派って感じでしたね☆
どれも美味しかったです♪
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